中国地大物博，也正是因ω　为如此，中国被分为南方和北方。众所周知，南方人◆喜欢吃大米，北方人喜欢吃面食。我国拥有几千年的文※化，有许︾多种的文明，即便是饮食文化也是非常出色的。中国菜有着各种丰富多样的卐品类，不仅有菜品上的不同，还有主食搭∑　配的不同。

自古以来，中国主要就有两种◤主食，大米和面时。大米可以说是有△着不可动摇的地位，虽然它是南方的主食，但是〖除了南方之外，在我国←有很多地方都有种植大米。前【一段时间，我看到一则关于大米的争论，有很多网友都○表示，东北大米比南方的还要↓好吃。为什么会有这样的言论呢？下面就一起来看√一看吧。

首先，我们应该明确一点，那就是东北大※米现在是非常出名的。每当逢◥年过节，很多人都会购买东北大米作为礼品送给别人。那■么为什么以大米为主食的南方，种植出来的大米却不如东北呢？为了探讨这一问题的答①案，小编询问了许多米行老板，才知道东北大米到底有什么样的优势。

我们先来说一说大♂米的口感，据米行老◎板说，在东北所生产的大米，颗粒都是非常饱满的。在做成〗米饭之后，口感也是很软儒，吃起来还有一种香甜的感々觉。而南方的大米，粘性是比较弱的，再做成大米之后比较■散，所以吃起来是比较脆的。也正是因∞为如此，人们纷纷表示还是东北的大米比较好吃。东北的土地数比较肥沃的，所以种出来的大米相对来说会好一些。

虽然南方的主食就是大米，没有听→说过南方的大米是最好吃的。小编曾经有一次在南方吃过他们的大米，感觉▲口感还是不如东北的大米好。再加上我不是很喜欢他们菜的味道，所以当时吃起来是比较『失落的。虽然这带有一点主观情绪，但是我真真切切地认为东北大米确实更好吃一▓些。

但是这也是根据我们北方人的口感来决定的，地域不同，饮食习惯∮也就有所不同。可能对于南方人来说，南方的大米是最好吃的，他们∮可能偏向于翠散的口感。所以说并没有什么哪里的大米更好吃，只能说各有所长◥，口味不同偏向不同罢了。

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